Die Königsbrunner Geschäftswelt!
Handel und Gewerbe im Mittelpunkt der Stadt Königsbrunn
in Zusammenarbeit mit dem BDS Gewerbeverband Königsbrunn.
Königsbrunner Marktplatz
Neues aus Königsbrunn
Kräuterwanderung bringt Einblick in eine gesunde Küche
.Der stellvertretende Vorsitzende, Roland. Neider, vom Verein für Gartenbau und Landespflege Königsbrunn e.V. freute sich, dass er bei strahlendem Sonnenschein mehr als 16 Gäste zur Kräuterwanderung begrüßen konnte. Die Kräuterpädagoginn, Tanja Wüst, begann mit einem Kräutermärchen. Es handelte sich um einen Schäfer, der mit Holunder den König uns seine Tochter heilte. Zum Lohn bekam er dann die Königstochter zur Gemahlin.
Tanja Wüst führte die Gruppe, bewaffnet mit Kübel und Schere, über den Waldspielplatz zur Königsbrunner Heide. Bis zur Heide sammelten sie verschiedene Kräuter und Blüten. Zu jedem erklärte sie die Wirkungsweise. Der Spitzwegerich wird zum Beispiel bei Husten und Entzündungen angewandt. Löwenzahn wird seit Jahrzehnten bei Rheuma und Nierensteinen verordnet, er regelt die Verdauung und pflegt Leber und Galle.
Die gesammelten Wildkräuter wurden dann im Obst- und Gartenzentrum zu Pesto, Frischkäsepralinen, überbackenem Käse und süßem Pesto für Vanilleeis mit Erdbeersalat verarbeitet.
Das selbst gebackene Brot von Tanja Wüst unterstrich die leckeren Happen. Die mit viel Liebe zubereiteten Kräutergerichte wurden mit Heißhunger verzehrt.
Neues aus dem Partnerschaftsforum Stadt Königsbrunn-Stadt Rab
Rund 40 Mitglieder konnte die erste Vorsitzende, Irene Tarasenko zur Jahreshauptversammlung des Rab-Forums am 1.3.2023 im Gasthaus Krone begrüßen.
Sie berichtete von den Aktivitäten des Vereins im letzten Jahr: Der jährlichen, achttägigen Rabreise, der Tour de Rab sowie der Beteiligung bei verschiedenen Delegationsfahrten und Veranstaltungen. Das auch in diesem Jahr wieder einiges an Aktivitäten stattfinden wird, bewies ihr Ausblick auf 2023.
Die zweite Vorsitzende und Königsbrunns Beauftragte für die Städtepartnerschaft, Rebecca Ribarek, berichtete vom städtischen Austausch im letzten Jahr, der Beteiligung an der Rabska Fjera und der Jubiläumsveranstaltung im Oktober 2022, anlässlich 25 Jahren Partnerschaft.
Der 2. Bürgermeister, Maximilian Wellner und die 3. Bürgermeisterin, Ursula Jung, nahmen für die Stadt Königsbrunn ebenfalls an der Versammlung teil und überbrachten Grußworte und ein großes Dankeschön an den seit vielen Jahren engagierten Verein.
Einstimmig wurde die Vorstandschaft für das letzte Jahr entlastet, bevor schließlich die Ehrungen an langjährigen und verdienten Mitgliedern vorgenommen wurden.
Als Gründungsmitglieder wurde Wilhelm Teerhaag und Peter Schwind geehrt. Norbert Schwalber bekam eine Auszeichnung für seine langjährigen, besonderen Verdienste im Verein. Für 20 Jahre Mitgliedschaft ausgezeichnet, wurden Erich Richter, Roland Neider und Werner Rohrer.
Volles Haus beim Stammtisch des Gartenbauvereins Königsbrunn
Die richtige Pflege des Lavendels, der in vielen Gärten zu Hause ist, war der Inhalt des Stammtisches des Vereins für Gartenbau und Landespflege Königsbrunn e.V. im September. Vorstand Ulrich Grassinger war überrascht, dass der Seminarraum des Obst- und Gartenzentrums bis auf den letzten Platz besetzt war.
Der stellvertretende Vorsitzende, Roland Neider, hatte für das Referat Bernhard Frey vom Landratsamt Augsburg gewinnen können.
Das Thema über die Pflege des Lavendels interessierte viele Mitglieder, aber auch die dritte Bürgermeisterin Ursula Jung und die Stadträtin Andrea Collisi.
Frey umriss die Herkunft und die Verwendung des Lavendels als Gewürz und Heilkraut. Man verwendet ihn als Öl oder auch als Tee. Er wirkt beruhigend und wird auch gerne in ein „Kräuterkissen“ gepackt um auf dem Kopfkissen für eine ruhige Nachtruhe zu sorgen.
Als Pflanze aus dem heißen Mittelmeerraum benötigt er wenig Wasser und kommt mit einem kargen Boden gut aus. Auf Grund des Klimawandels und der heißen Sommer wird er auch bei uns Einzug halten.
Wird Lavendel nicht regelmäßig zurückgeschnitten, verkahlt der Halbstrauch von unten. Die langen und verholzten Triebe haben meist nur wenige Blüten. Die Pflanze sieht dann nicht sehr ansehnlich aus. Der Schnitt erfolgt nach der Blüte im August und es werden die Blütentriebe bis zu 2/3 zurückgeschnitten. Dadurch sprießen dann wieder von unten im Herbst die ersten Knospen. Durch diesen Schnitt wird der Lavendel buschig gehalten und verholz nicht.
Nach einem tosenden Applaus mit dem der Referent Bernhard Frey belohnt wurde, zeigte der stellvertretende Vorstand Roland Neider einen Film von der letzten Reise des Gartenbauvereins Königsbrunn an den Gardasee.
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